동두천치과 텍사스주 코퍼스크리스티 [헤럴드경제=함영훈 기자] 올가을부터 내년까지, 미국 전역이 예술과 문화의 물결로 물든다.브랜드 USA(이하 ‘미국관광청’)는 대형 전시, 공연, 지역 축제, 음악 페스티벌 등 미국 각지에서 펼쳐질 풍성한 문화·예술 이벤트를 14일 한국민에게 소개했다.이번 캘린더에는 국제적 명성을 지닌 예술 축제뿐 아니라 원주민 문화와 지역 공동체를 조명하는 행사, 브로드웨이와 지역 극장에서의 공연까지 폭넓게 포함됐다. 여행객들은 거리와 공연장, 미술관, 축제 현장에서 미국의 창의성과 개성을 오감으로 체험할 수 있다.미국관광청 청장 및 CEO인 프레드 딕슨(Fred Dixon)은 “미국 전역의 축제와 거리 예술, 지역 커뮤니티가 만들어내는 문화 경험은 미국의 창의성과 공동체 정신을 그대로 보여준다”라며, “새롭게 개관하는 박물관과 전시, 다양한 문화 행사는 여행객들에게 미국의 깊이 있는 이야기와 정체성을 직접 느낄 기회를 제공할 것”이라고 말했다.▶도시를 물들이는 예술과 전시의 물결올가을부터 내년 초까지 미국 전역에서는 예술과 문화가 살아 숨 쉬는 전시와 행사가 연이어 열린다. 2025년 9월, 텍사스주 휴스턴에서는 몰입형 현대 미술 작품을 최초로 선보이는 ‘언타이틀드 아트(Untitled Art)’가 막을 올린다. 11월에는 노스캐롤라이나주 애슈빌의 ‘노스캐롤라이나 수목원(North Carolina Arboretum)’에서 덴마크 아티스트 토마스 담보(Thomas Dambo)의 독창적인 트롤 조각 전시가 미국 최초로 공개되며, 내년 2월까지 이어진다. 마이애미Brand USA 제공] 연말이 다가오는 12월, 마이애미 비치에서는 250개 이상의 국제 갤러리가 참여하는 세계적인 미술 축제 ‘아트 바젤(Art Basel)’이 개최된다. 같은 시기, 캘리포니아주 산타로사의 ‘찰스 M. 슐츠 박물관(Charles M. Schulz Museum)’에서는 인기 만화 ‘피너츠(Peanuts)’ 연재 75주년을 기념하는 특별 전시가 열린다. 오리건주 포틀랜드의 ‘포틀랜드 예술관(Portland Art Museum)’은 약 1억 1,100만 달러 규모의 재단장을 마친 후, 확장된 갤러리와 흑인 예술 전용 전시 공간을 갖추고 새롭게 문을 연다.2026년에도 주요 문화기관의 신규 개관이 이어진다. 3월에는 뉴욕에서 미 사진=클립아트코리아 최근 지자체는 '식중독' 사고를 예방하기 위해 바쁘다. 검색만 해봐도 여러 시자체와 기관에서 소비자에게 '주의'를 주고, 음식점을 '단속'하고, 급식소 위생관리를 '평가'했다는 뉴스를 쉽게 접할 수 있다. 갈수록 장마는 갑자기 찾아오고, 무더위는 심해지는 여름에 식중독 발병 위험이 커지고 있다. 올해 5월 기준 식중독 환자 수는 전년 같은 기간보다 약 세 배 늘었을 정도. 여기에 원재료가 들어간 밀키트 시장 확대와 해외 식자재 수입 증가로 유통 경로가 복잡해지면서 안전관리 부담은 더 커지고 있다.이 탓에 전문가 집단은 식품 관리 모든 단계의 데이터를 디지털화 하고, AI로 위험 요소가 높은 곳 위주로 식중독을 관리하자는 '사전 예방' 시스템을 도입해야 한다고 강하게 주장한다. 미국은 이미 2011년에 시작했는데, 우리나라는 얼마나 준비됐을까?◇사전 관리 없이는 ‘원천 봉쇄’ 불가우리나라의 사후 대처는 매우 빠른 편이다. 사고가 나면 질병관리청·식품의약품안전처·지자체가 팀을 꾸려 현장에 투입돼, 식품 샘플 채취부터 환경 조사까지 속전속결로 역학조사를 마친다. 덕분에 발생률 대비 피해 확산 속도가 낮지만, 식중독 사고는 여전히 일어나고 있다.지난 5일엔 바지락을 취급하는 한 식당에서 식사한 59명 중 43명이 설사·복통을 호소했다. 검사 결과, 바지락에서 식중독균인 비브리오균이 발견됐다. 지난 5~6월 충북 청주와 진천의 집단 금식소에서는 케이크와 빵을 섭취한 256명이 집단 식중독에 걸렸다. 중앙대 식품공학과 하상도 교수는 "살모넬라, 비브리오 등으로 인한 세균성 식중독은 위생관리를 철저히 해도 완벽한 제어가 어려워, 언제든 대규모 사건을 발생시킬 수 있다"고 했다.사전에 대응하기 위해 많은 사람이 열심히 뛰고 있다. 식품의약품안전처, 지자체 등에서 다양한 곳의 위생 관리를 점검하는 식이다. 하지만 사람이 하는 관리는 빈틈이 있을 수 밖에 없다. 최근 냉동 케이크와 생지를 유통하던 배송차량이 점포 도착 후 냉동‧냉장 동두천치과