◆…(사진=Freepik) 관절이 뻣뻣하고 붓거나, 매일 찾아오는 통증이 불편하다면 해결책은 약이 아닌 식탁 위에 있을지도 모른다. 관절염을 완전히 없애주는 음식은 없지만, 염증을 줄이고 통증을 덜어주는 데 도움이 되는 식단은 분명 존재한다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 생선, 시금치나 케일 같은 잎채소, 그리고 베리류 과일은 항염 효과가 있어 관절 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 타임오브인디아의 자료를 토대로 일상 속에서 자연스럽게 섭취하고 관절의 부담을 덜어보는 식재료 5가지에 대해 알아본다. 강황 인도 요리에서 오랫동안 사랑받아온 강황은 특유의 노란 빛을 가진 향신료다. 강황에 들어 있는 커큐민이라는 성분은 자연적인 항염 작용을 해 관절 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 따뜻한 우유에 타서 마시거나, 국물요리나 볶음요리에 넣어 먹는 등 활용법도 다양하다. 속부터 은은한 따뜻함을 전해주며 몸의 움직임을 도와준다. 생강 향과 맛을 더해주는 재료로 알려진 생강은 단순한 조미료가 아니다. 생강에 들어 있는 유효 성분은 염증과 뻣뻣함을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 특히 아침에 몸이 잘 안 움직일 때 유용하다. 생강차로 마시거나, 카레나 국에 넣어 먹거나, 볶음 요리에 넣는 등 손쉽게 활용할 수 있다. 잎채소 시금치, 겨자잎, 쑥갓, 아마란스 같은 잎채소는 뼈와 관절을 튼튼하게 유지하는 데 필요한 영양소가 풍부하다. 항산화 성분이 많아 염증을 줄이는 데 도움이 되고, 비타민도 많아 관절의 유연성을 지켜준다. 나물로 무쳐 먹거나, 전이나 국에 넣거나, 반죽에 섞어 부침개로 먹는 등 활용도가 높다. 견과류와 씨앗 아몬드, 호두, 아마씨 같은 견과류와 씨앗류는 소량만 먹어도 관절 건강에 큰 도움이 된다. 몸에 좋은 지방과 항염 작용을 하는 영양소가 풍부해 염증을 줄이고 관절을 보호하는 데 기여한다. 아침 식사에 곁들이거나, 샐러드에 뿌리거나, 간식으로 먹으면 좋다. 기름진 생선 고등어, 정어리, 연어 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해 관절의 통증과 뻣뻣함을 줄이는 데 효과적이다. 구워 먹거나, 찜으로 요리하거나, 가벼운 국물요리에 넣어 먹는 등 다양한 방식으로 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다.◆…(사진=Freepik) 관절이 뻣뻣하고 붓거나, 매일 찾아오는 통증이 불편하다면 해결책은 약이 아닌 식탁 위에 있을지도 모른다. 관절염을 완전히 없애주는 음식은 없지만, 염증을 줄이고 통증을 덜어주는 데 도움이 되는 식단은 분명 존재한다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 생선, 시금치나 케일 같은 잎채소, 그리고 베리류 과일은 항염 효과가 있어 관절 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 타임오브인디아의 자료를 토대로 일상 속에서 자연스럽게 섭취하고 관절의 부담을 덜어보는 식재료 5가지에 대해 알아본다. 강황 인도 요리에서 오랫동안 사랑받아온 강황은 특유의 노란 빛을 가진 향신료다. 강황에 들어 있는 커큐민이라는 성분은 자연적인 항염 작용을 해 관절 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 따뜻한 우유에 타서 마시거나, 국물요리나 볶음요리에 넣어 먹는 등 활용법도 다양하다. 속부터 은은한 따뜻함을 전해주며 몸의 움직임을 도와준다. 생강 향과 맛을 더해주는 재료로 알려진 생강은 단순한 조미료가 아니다. 생강에 들어 있는 유효 성분은 염증과 뻣뻣함을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 특히 아침에 몸이 잘 안 움직일 때 유용하다. 생강차로 마시거나, 카레나 국에 넣어 먹거나, 볶음 요리에 넣는 등 손쉽게 활용할 수 있다. 잎채소 시금치, 겨자잎, 쑥갓, 아마란스 같은 잎채소는 뼈와 관절을 튼튼하게 유지하는 데 필요한 영양소가 풍부하다. 항산화 성분이 많아 염증을 줄이는 데 도움이 되고, 비타민도 많아 관절의 유연성을 지켜준다. 나물로 무쳐 먹거나, 전이나 국에 넣거나, 반죽에 섞어 부침개로 먹는 등 활용도가 높다. 견과류와 씨앗 아몬드, 호두, 아마씨 같은 견과류와 씨앗류는 소량만 먹어도 관절 건강에 큰 도움이 된다. 몸에 좋은 지방과 항염 작용을 하는 영양소가 풍부해 염증을 줄이고 관절을 보호하는 데 기여한다. 아침 식사에 곁들이거나, 샐러드에 뿌리거나, 간식으로 먹으면 좋다. 기름진 생선 고등어, 정어리, 연어 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해 관절의 통증과 뻣뻣함을 줄이는 데 효과적이다. 구워 먹